Współczesny rynek spożywczy coraz częściej wymaga zachowania standardów religijnych i kulturowych, w tym również związanych z kuchnią koszerną. Firma ENCJA oferuje usługę mycia cystern zgodnie z procedurą koszerną, umożliwiając producentom i dystrybutorom produktów spożywczych spełnienie restrykcyjnych wymagań tej certyfikacji. Proces mycia przeprowadzany jest z najwyższą starannością, przy użyciu wyłącznie dopuszczonych środków i zgodnie z wytycznymi nadzoru rabinicznego. Nasz zespół został przeszkolony do realizacji tego typu usług, a infrastruktura myjni została odpowiednio przygotowana do spełniania warunków kaszrutu. Dzięki temu możemy zagwarantować klientom, że proces mycia odbywa się w pełnej zgodności z zasadami religijnymi i sanitarnymi. Zadbaliśmy także o to, by każdy etap usługi był odpowiednio udokumentowany i możliwy do zweryfikowania przez certyfikujące instytucje.

Myjnia przygotowana na wymagające procedury

Myjnia ENCJA została wyposażona w specjalistyczne stanowiska i instalacje umożliwiające realizację procedury koszernej bez kompromisów. Proces kaszerowania obejmuje m.in. podgrzewanie elementów instalacji do odpowiedniej temperatury, oczyszczenie powierzchni wewnętrznych cystern, a także użycie pary wodnej jako środka czyszczącego. Całość realizowana jest w warunkach zapewniających pełną sterylność.

Dbamy o to, aby cysterny wykorzystywane później do przewozu produktów koszernych były nie tylko technicznie czyste, ale również spełniały wszystkie religijne wymogi. W razie potrzeby współpracujemy z nadzorującym rabinem, który potwierdza poprawność całego procesu i zatwierdza gotowość cysterny do dalszego użytku.

Gwarancja zgodności i dokumentacja

Zdajemy sobie sprawę, że dla klientów transportujących produkty koszerne istotna jest nie tylko jakość wykonania usługi, ale również jej odpowiednie udokumentowanie. Dlatego po każdej procedurze koszernej wystawiamy stosowne potwierdzenie, które może być przedstawione odbiorcy lub jednostce certyfikującej.

Wszelkie czynności są rejestrowane zgodnie z wewnętrznymi standardami firmy oraz wymaganiami systemu HACCP. Zapewnia to pełną przejrzystość i możliwość kontroli wykonanej usługi na każdym etapie.

Usługa dostępna bez zbędnej zwłoki

Zlokalizowana w województwie lubelskim myjnia ENCJA to nowoczesne centrum obsługi cystern, w tym również pod kątem obsługi klienta z branży koszernej. Dzięki wcześniejszej rezerwacji terminu możemy przygotować stanowisko i personel do przeprowadzenia procesu zgodnie z wymaganym harmonogramem.

Procedura kaszerowania może być realizowana jako usługa samodzielna lub jako część kompleksowego przygotowania cysterny, np. wraz z podgrzewaniem lub standardowym myciem sterylnym. Dla wielu firm jest to kluczowy element logistyki i certyfikacji ich produktów – dlatego stawiamy na pełen profesjonalizm i elastyczność.

Koszerność z pełnym profesjonalizmem

Firma ENCJA to nie tylko doświadczenie w transporcie i czyszczeniu cystern, ale również gotowość do świadczenia wyspecjalizowanych usług wymagających wiedzy, precyzji i odpowiedniego zaplecza. Procedura koszerna realizowana w naszej myjni spełnia wszystkie kluczowe założenia religijne oraz wymogi branży spożywczej.

Zapraszamy do kontaktu w celu ustalenia warunków wykonania usługi oraz przygotowania dokumentacji wymaganej przez odbiorców produktów koszernych. Jesteśmy gotowi sprostać oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających klientów.