Mycie wewnętrzne i dezynfekcja
cystern
Zachowanie najwyższych standardów higieny w transporcie płynnych produktów spożywczych zaczyna się od profesjonalnego czyszczenia zbiorników. W firmie ENCJA oferujemy kompleksowe mycie wewnętrzne i dezynfekcję cystern, realizowane w naszej nowoczesnej myjni zgodnie z procedurami systemu HACCP. Każdy etap – od płukania wstępnego, przez mycie właściwe, aż po dezynfekcję – przebiega w sposób w pełni kontrolowany, przy użyciu atestowanych środków czystości dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Dzięki zastosowaniu technologii automatycznej i nadzorowi wykwalifikowanego personelu, zapewniamy skuteczne usunięcie wszelkich pozostałości produktów, bakterii i drobnoustrojów z wnętrza cysterny. To kluczowy proces nie tylko z punktu widzenia bezpieczeństwa sanitarnego, ale również jakości przewożonego towaru – zwłaszcza w przypadku ładunków takich jak mleko, soki, czekolada czy tłuszcze. Regularna dezynfekcja eliminuje ryzyko krzyżowego zanieczyszczenia, a wystawiany przez nas europejski dokument ECD stanowi potwierdzenie prawidłowego przebiegu całej procedury.
Mycie wewnętrzne i dezynfekcja
chłodni
W przypadku transportu żywności w chłodniach, kluczowe znaczenie ma regularne i dokładne mycie wnętrza komory oraz jej pełna dezynfekcja. W ENCJA oferujemy profesjonalne czyszczenie chłodni oraz izoterm zgodnie z najwyższymi standardami sanitarnymi. Usługa ta obejmuje usunięcie zanieczyszczeń mechanicznych, neutralizację zapachów oraz eliminację bakterii i patogenów mogących zagrażać bezpieczeństwu transportowanych produktów. Korzystamy wyłącznie ze środków dopuszczonych do kontaktu z żywnością, a cały proces realizowany jest przez wykwalifikowany personel w przystosowanym środowisku. Dzięki precyzyjnej dezynfekcji zapewniamy, że każda chłodnia jest gotowa do ponownego załadunku świeżych produktów bez ryzyka ich zanieczyszczenia. Jest to szczególnie istotne przy przewozie towarów łatwo psujących się, takich jak nabiał, mięso, owoce czy warzywa, gdzie nawet minimalne uchybienia higieniczne mogą mieć poważne konsekwencje. Każda usługa kończy się dokumentacją potwierdzającą wykonanie procedury zgodnie z wymogami branży spożywczej i transportowej.
Mycie pojemników
IBC, DPPL
Czystość pojemników wielokrotnego użytku, takich jak IBC i DPPL, ma kluczowe znaczenie w logistyce produktów płynnych, zarówno spożywczych, jak i przemysłowych. W ENCJA oferujemy specjalistyczne mycie i dezynfekcję tego typu zbiorników, gwarantując skuteczne usunięcie wszelkich pozostałości po poprzednich ładunkach. Proces ten odbywa się w naszej profesjonalnej myjni, z wykorzystaniem wysokociśnieniowych systemów czyszczących oraz środków dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Każdy pojemnik poddawany jest starannej kontroli przed i po myciu, co pozwala ocenić skuteczność procesu i upewnić się, że spełnia on wymagane standardy higieniczne. Mycie IBC i DPPL to nie tylko kwestia estetyki, ale przede wszystkim bezpieczeństwa – zarówno dla zawartości, jak i dla całego łańcucha dostaw. Usługa dostępna jest dla firm z różnych branż, które cenią sobie pewność, że ich pojemniki zostaną przygotowane do ponownego użycia w sposób zgodny z obowiązującymi normami. Na życzenie klienta wystawiamy dokumentację potwierdzającą przeprowadzenie procesu zgodnie z obowiązującymi procedurami jakościowymi.